Mas feo que comida de astronauta

Via menéame , sabemos que Bill Daley, famoso crítico de restaurantes y publicado en el Chicago Tribune, tuvo un inusual reto: analizar y reseñar la comida de astronauta.

Pero antes de pasar a ver un segmento del artículo, tan sólo denle un vistazo a cómo se ve (porque sí, por lo general, la comida primero entra por los ojos):

 

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La mayoría de los paquetes que recibió Bill están llenos de alimentos disecados que se cocinan mediante una inyección de agua caliente…

Luego de una ¿noche? de sueño reparador, en gravedad cero, nada mejor que un reconfortante desayuno. Los científicos de la NASA incluyeron en los paquetes que Daley  debía analizar dos productos destinados a ser consumidos como desayuno. Se trataba de una especie de huevos liofilizados (¿no suena apetitoso?) a la "mexicana" y algo con la apariencia de un chorizo o salchicha. Los huevos,  de un brillante color amarillo, se deshicieron en pequeños trozos al manipularlos, como si de una cuajada seca se tratara. En cuanto pudo superar la impresión que causaba su aspecto, Bill comprobó que su sabor era vagamente dulce y que quizás alguna salsa podría haber mejorado en algo su gusto. Sin embargo, nada podría haber salvado la salchicha.

El artículo completo pueden leerlo traducido por Ariel Palazzesi, en NeoTeo

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El original, es de Discover Magazine: Link

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