ahh, la nostalgia. De hecho, lo que siempre me fascinó, fue el segmento de insultos de Monkey Island, donde Guybrush tenía que luchar contra piratas, tratando de mejorar sus insultos

Look behind you! A three-headed monkey!
O cuando Guybrush supuestamente muere, cayéndose a un precipicio (y una clara burla de juegos de Sierra), solo para retornar con: "Guybrush: Whew, a rubber tree"
El mejor quote, sin embargo, y no sé si califique como aventura gráfica (sobre todo, porque no es como las de antaño), es el monólogo de Andrew Ryan, casi al final de Bioshock. No lo pongo para evitar spoilers, pero definitivamente, uno de los mejores discursos (y uno de los mejores juegos) de todos los tiempos
Acá pongo un pedazo: The assassin has overcome my final defense, and has come to murder me. In the end, what separates a man from a slave? Money? Power? No. A man chooses, a slave obeys. Mas, sería malograr el juego