BellyBytes ha publicado un interesante artículo, en donde analizan los 29 alimentos más alimenticios del planeta. Por alimenticios, se refieren a los que serán más nutritivos, tomando en cuenta las calorías. Además de proteger al individuo de enfermedades como cancer, diabetes o problemas con el corazón. Se incluye, además, recomendaciones de cómo incorporar estos alimentos a la dieta normal diaria.

 

La lista se separa en frutas, con los vegetales siguiéndolos de cerca y finalizando con granos, semillas y nueces.

 

Aquí unos cuantos ejemplos

 

albaricoque

 

 

Según el website, tiene altos contenidos de beta-carotene, que ayuda a proteger a los ojos. El cuerpo también convierte el beta-carotene en vitamina A, que puede ayudar a evitar el cancer, especialmente el de la piel. Un albaricoque tiene 17 calorías, 0 grasa, 1 gramo de fibra. Se puede comer en snacks de éstos secos, o frescos, pero cuando estén algo verdes. Una vez maduros, pierden nutrientes.

 

 palta 

 

 

Contiene ácido oleico, una grasa no saturada que ayuda a reducir el colesterol en general, y subir los niveles de HDL, además de contener una buena dosis de fibra. Una rebanada cuenta con 81 calorías, 8 gramos de grasa y 3 gramos de fibra. El website recomienda reemplazar la mayonesa en la hamburguesa con palta, y yo recomiendo untarla en pan en el desayuno… no existe desayuno sin palta.

 

 

 

Lentejas

Las lentejas ayudan al corazón, y son ricas. Media taza cocida tiene 115 calorías, 0 grasa y 8 gramos de fibra.

 

Para ver más (ojo que no es un, digamos top ten, sino que los 29 alimentos se consideran buenos, sin mejor ni peor), dirijanse a este website

 

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Comentarios

Una respuesta to “Los 29 alimentos más alimenticios del planeta”

1. hallo Says:
   

   
   Enero 21st, 2008 at 4:13 am

   a mi no me gustan las lentejas

   Ver todos los comentarios de hallo

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